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主料

青椒 (3个但只有了2个) 胡萝卜 (适量) 白萝卜 (半根) 香菇 (3朵) 红椒 (1个但只用了半个)

辅料

盐 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 色拉油 (适量) 鸡精 (适量) 欣和六月鲜酱油 (适量)

厨具

炒锅

1

 

所有原材料!

2

 

将原材料切成丝。旁边是姜和葱~

3

 

将第二步中的所有材料放在碗里加适量的盐、六月鲜酱油和鸡精拌均备用~

4

 

干淀粉备用~

5

 

将白萝卜切成2毫米的薄片。要耐心切。

6

 

锅中加适量的水煮开,将切好的萝卜片放入立即关火。

7

 

取烫好变软的萝卜片。上面放入适量的馅料,

8

 

卷起,收口处粘上干淀粉。

9

 

依次卷好。

10

 

上蒸锅,大火蒸10分钟。

11

 

装盘~

12

 

少量的油烧热。加葱花。浇在萝卜卷上。

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纯素的萝卜卷就做好了。健康美味的同时,也是道不错的减肥菜~~

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